高温蒸煮袋破袋的解决方法
1、热封封边处破裂。
目前蒸煮袋普遍采用三边封制成平袋或自立袋的形式,由食品企业灌装后进行后一边的封合
2、热封层与其外层脱层,蒸煮袋从热封边内侧内层破裂。
复合膜层间脱离,会极大破坏复合膜整体的抗拉强度,造成袋体易破裂,要解决这一问题,必须了解造成复合膜脱层的主要因素。
铝箔蒸煮袋具有哪些分类?
1、光铝袋:镀铝材料,高温蒸煮袋供应商,外观银白色,表面光亮。
2、哑铝袋:镀铝材料,外观银白色,表面无光泽,乌面、哑面。
3、哑金袋:镀铝材料,外观暗金色,高温蒸煮袋销售,表面无光泽,乌面、哑面。
4、纯铝袋:纯铝材料,外观银白色(偏向瓷白色),表面有光泽,很有质地感。
介绍高温蒸煮袋制袋工序的注意事项
1、批量制袋之前,耐高温蒸煮袋,要做样品试验,确定了加工工艺参数,包括各段热封刀的温度、压力和机器速度等,并且这些参数能保证蒸煮前后的热封强度均能达到标准。装入等容量的内容物在高温蒸煮试验机中做耐介质的试验,以此来确定材料结构的符合性。
2、保证制袋前的卷膜已充分冷却,并且各层间的复合强度,卷膜的溶剂残留等经检测后均已达标,做了首件检查项目的确认。
高温蒸煮袋爆袋原因是什么呢?
首先分析水煮袋按规定把水装入袋内,排气封口.我们仔细观察后发现, 空气没有排干净.其在100℃前的加热过程示:时间密闭的玻璃球代表封闭的袋子,可以看出,双鸭山高温蒸煮袋,加热时水煮袋膨胀是正常的.分析其原因为:室温时装入水封口,这时袋内外压力是平衡的,在室温加热到98oC的过程中,液体水本身要膨胀,袋内空气要膨胀,这时产生的部分水蒸气也占据部分空间,导致膨胀.这时候袋内压力会增加.如果袋子没有热封好,在常温下暴破强度就很小,属于生产中的次品,虽然没有泄漏,但是受热时更容易爆袋.
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